簡単☆オートミールのレーズンクッキー米粉
作り方
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ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練る。きび砂糖を加え、じゃり感がなくなるまでしっかりとホイップ。
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3
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卵を加え、全体がクリーミーになるまで混ぜる。★の粉類を一気に加え、ゴムベラで全体を混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。
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4
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続けてレーズン、ココナツを加え、全体に均一にいきわたったらOK。天板にオーブンシートを敷き、スプーンなどで落としていく。
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5
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スプーンの背に軽く水をつけ、平らにならしたら、180℃のオーブンで15分焼く。
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6
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ふわっとした中にオートミールのザクザクがたまりませ~ん!!
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コツ・ポイント
どんどん混ぜていくだけなのでコツはないです♪
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで手軽にすぐ作れる、栄養価の高いクッキー☆