簡単☆オートミールのレーズンクッキー米粉

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Description

超!簡単、混ぜるだけのクッキー。手を汚さずできちゃいます♪オートミール、ココナツ、レーズンの食感が最高にお・い・し・い!

材料 (約25枚)

きび砂糖
60g
1個
50g
★シナモン(お好みで)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    オーブンを180℃に予熱。バター、卵は室温に。★は袋で計量してガシャガシャ混ぜておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練る。きび砂糖を加え、じゃり感がなくなるまでしっかりとホイップ。

  3. 3

    卵を加え、全体がクリーミーになるまで混ぜる。★の粉類を一気に加え、ゴムベラで全体を混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。

  4. 4

    続けてレーズン、ココナツを加え、全体に均一にいきわたったらOK。天板にオーブンシートを敷き、スプーンなどで落としていく。

  5. 5

    スプーンの背に軽く水をつけ、平らにならしたら、180℃のオーブンで15分焼く。

  6. 6

    写真

    ふわっとした中にオートミールのザクザクがたまりませ~ん!!

コツ・ポイント

どんどん混ぜていくだけなのでコツはないです♪

このレシピの生い立ち

混ぜるだけで手軽にすぐ作れる、栄養価の高いクッキー☆
レシピID : 785951 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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