まいたけのきんぴら

まいたけのきんぴら
夕飯のあと1品!お弁当のおかずにぴったりですよ(^-^)他のキノコで代用してもOKです(o^-')b

材料 (4)

舞茸
2個
にんじん
3/2本
ごぼう
1本又は2/1本
サラダ油
適量
すき焼きのたれ
適量

1

舞茸は根元を切ってほぐす。にんじんは細切りにごぼうはささがきして水にさらす

2

フライパンにサラダ油を熱して、1で切った野菜を炒める。

3

全体的に火が通ってしんなりしてきたら、すき焼きのたれを加えて更に炒める。

4

汁気を少し飛ばしたところで火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

味付けがすき焼きのたれなので特にコツはないです(^-^;たれを入れすぎると辛くなるので注意してくださいね(・∀・)

このレシピの生い立ち

スーパーで舞茸が2つで98円だったので、とりあえず何かを作ろうと思って適当に作ってみました(^^;)お好みで最後にすりごまを振ってもおいしいですよ!
レシピID : 786101 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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