豚モモ肉のスタミナ甘辛炒め!の画像

Description

冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め!ほかほか御飯をぐるりと巻いて一口で頬張っちゃおう♪

材料 (2人分)

ごま油(炒め用)
適宜
適宜
1袋
すりおろし生姜(チューブ可)
小さじ1
すりおろしにんにく(チューブ可)
小さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ両面に片栗粉をまぶし、余計な粉は落としておく

  2. 2

    しめじは石づきを取りほぐす。ピーマンは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひく。生姜・にんにくを入れ香りが出てきたら「1」の豚肉をこんがり焼く。

  4. 4

    火が通ったらしめじ・ピーマンを入れて炒める。
    ●の調味料をすべて入れ、水分が飛ぶまで絡めながら炒める。

  5. 5

    お皿に盛りつけて最後に白ゴマをトッピング♪

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整して下さい!

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいヘルシー豚モモ肉のおかずです!
レシピID : 786225 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
myukitty
カブと茄子も入れてみた!生姜にんにくでパワーアップ♪

具だくさんで美味しそう♪myukittyさんつくれぽ感謝!