豚モモ肉のスタミナ甘辛炒め!

豚モモ肉のスタミナ甘辛炒め!
冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め!ほかほか御飯をぐるりと巻いて一口で頬張っちゃおう♪

材料 (2人分)

適宜
豚モモ薄切り肉
200g
ピーマン
2個
しめじ
1袋
すりおろし生姜(チューブ可)
小さじ1
白ゴマ(トッピング用)
適宜
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1

1

豚肉を広げ両面に片栗粉をまぶし、余計な粉は落としておく

2

しめじは石づきを取りほぐす。ピーマンは食べやすい大きさに切る

3

熱したフライパンにごま油をひく。生姜・にんにくを入れ香りが出てきたら「1」の豚肉をこんがり焼く。

4

火が通ったらしめじ・ピーマンを入れて炒める。
●の調味料をすべて入れ、水分が飛ぶまで絡めながら炒める。

5

お皿に盛りつけて最後に白ゴマをトッピング♪

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整して下さい!

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいヘルシー豚モモ肉のおかずです!
レシピID : 786225 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/15

First tsukurepo mark
写真

カブと茄子も入れてみた!生姜にんにくでパワーアップ♪

myukitty

具だくさんで美味しそう♪myukittyさんつくれぽ感謝!