3つでできる、卵ご飯ソーセージ焼き

3つでできる、卵ご飯ソーセージ焼き
たった3つの材料で、しかもぱぱっとすぐできる簡単なちょっとした料理。夜食とか小腹が空いたときにどうぞ。

材料 (1人分)

冷やご飯、冷えてなくてもOK
お茶碗1.5杯くらい
ソーセージ
1・2本
1個
ケチャップ
適量
塩・こしょう
少々

1

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ソーセージは薄い輪切り?にして、フライパンで焼いて火を通したらいったんお皿に取り出します。


2

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ボールに卵を割って、かきまぜ、ごはん、1のソーセージ、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせます。


3

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フライパンを強火で熱し、油をひいて2を1センチくらいの厚さになるように広げて焼きます。


4

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軽くこげめがついたら裏返して、中火にし、ふたをして焼きます。裏側に焼きめがついたら、もう1度ひっくりかえしてしばらく焼いて完成。ケチャップをつけて召し上がれ。

5

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6

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コツ・ポイント

夜食なんかにぴったり、ささっとできる。

このレシピの生い立ち

卵とご飯を使った、こういう感じの料理のレシピを見てから、自分流にアレンジ。メンドクサイので材料を卵とごはんとソーセージだけにした。
レシピID : 78625 公開日 : 03/02/08 更新日 : 03/02/08

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