◎金柑のシロップ煮◎
しゅう☆みり
作り方
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1
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金柑は洗って切れ目を1箇所入れます。鍋に水（分量外）を入れて、軽く茹でて、取り出します。
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2
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先ほどの水は捨てて、分量の水、砂糖を入れて火にかけます。砂糖が溶けたら金柑を入れて、あくを取りながら30分程煮ます。
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3
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最後にレモン汁を加え、好みの味にします。
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4
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③が熱いうちに熱湯消毒したばかりの瓶に詰め、すぐにふたをして冷まし、冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家に金柑の木があるので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しゅう☆みり
