短時間de★干しシイタケの戻し方の画像

Description

2010.2.18 話題入り✿ 知っておけば便利♬10分で戻っちゃいます(○´艸`)♪しっかりダシもとれますよ〰★ 

材料

2~6枚
お湯
かぶるくらい

作り方

  1. 1

    容器に干しシイタケを戻したいだけ入れる。

  2. 2

    ①の容器に、シイタケの石づきの方を上にして、かぶるまで沸騰させたお湯を注ぐ。

  3. 3

    シイタケをひっくり返して、石づきの方を下にし約10分程でOK☆
    肉厚椎茸でも15分あればOKでした♬ 

  4. 4

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    こんなに小さく刻めちゃいます♪

  5. 5

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    おダシもしっかり★

  6. 6

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    2010.2.18✿皆様のおかげで 話題入りする事ができました♡本当にありがとうございます(o_ _)o))ペコリ

コツ・ポイント

お湯がさめてない場合がありますので、やけどに注意してください。

このレシピの生い立ち

干しシイタケの準備を忘れてて、とっさにしたら短時間で戻す事に成功!!
レシピID : 786309 公開日 : 09/04/17 更新日 : 10/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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わたさな2016
また、助かりました😄筑前煮が作りたくなったので‥。
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わたさな2016
今回も、お世話になりました😅
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わたさな2016
今回も、生椎茸だと思っていたら、干し椎茸でした😅助かりました😄