簡単☆美味しい♪豚バラの大根巻き

簡単☆美味しい♪豚バラの大根巻き
スライス肉を使用しているので短時間の煮込みでOK.やわらかくて美味しい一品のできあがり♪※煮込む調味料の分量は目安です。

材料

豚バラスライス肉
200g
★酒
大1
★砂糖
大1
小麦粉
適量
大根
中1/3本
220cc
醤油
大3
大1
少々
砂糖
小1~2

1

豚バラスライス肉を★で下味つけよくもみ、20分ほど放置。

大根は拍子切り

2

切った大根を肉で撒いていく。

すべて巻いたら小麦粉をまぶす。

3

巻き終わりを下にしてフライパンで焼き色をつける。

4

鍋に焼いた肉を並べ、肉がかぶるくらいの水を入れる(表記している分量は目安)
残りの調味料を入れて煮込む。

コツ・ポイント

スライス肉を使っているので短時間の煮込みで住むのが利点♪
野菜と肉が一緒にとれる体に優しい一品です★

このレシピの生い立ち

普段固まり肉と大根を一緒に煮るけれど、スライスしかない。そんな時、一緒にして大きく固まりにしちゃえばどう??と思いついて作ったら美味しかったのでアップします♪是非是非つくってみてください☆
レシピID : 786398 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/01

First tsukurepo mark
写真

鷹の爪を加えて。野菜と肉がとれて嬉しい一品ですね。ご馳走さま!

YAMAT

鷹の爪GOOD!ですね。ぴりっとした味で美味しそう~☆