★にこちゃんマークのレアチーズ★
作り方
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1
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タルト台は市販のものでもOK!!
今回は前回の余ったタルト生地があったのでそれを使いました。
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2
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耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。
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3
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ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れよく練り、グラニュー糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
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4
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ヨーグルト、レモン汁、コーヒーフレッシュの順に加え、そのつどよく混ぜる。
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5
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2をレンジ強で20秒加熱し、4に入れ、混ぜ合わせる。
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6
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出来上がった生地を、タルト台に流し、2~3時間冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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レアチーズが固まったら、チョコペンで顔を描きます!!
うちにはチョコペンがないので、チョコを溶かして描きました。
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8
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レアチーズが余っちゃったので、クッキー型に入れ、動物のレアチーズを作りました♪
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9
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ついでに余ったタルト生地を使ってクッキーを焼いて・・・。
出来たレアチーズの上にのせちゃった_(^^;)ツ アハハ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
絵心に目覚めてしまったのだ~ヽ(|||≧▽≦|||)/ キャー