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今日はビビンバ☆

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Description

野菜もガッツリ食べれてお腹いっぱい！
今日はビビンバにしてみませんか？

材料

■ ☆ナムル☆
太もやし
1/2袋
にんじん
2/3本
ほうれん草
１束
鶏がらスープの素
小さじ1.5
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
すりごま
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
■ ☆ミンチの味噌炒め☆
合挽きミンチ
200ｇ
砂糖
大さじ1.5
みそ
大さじ1.5
酒
大さじ1
■ ☆その他☆
きゅうり
1/2本
塩
少々
温泉たまご
１人１個
いりごま
お好みで
炊きたてのごはん
お好みの量で

作り方

  1. 1

    写真

    ナムルを作ります 。
    『もやしとにんじんとほうれん草のナムル』ID770349を参照してくだい。

  2. 2

    今回はもやし、人参、ほうれん草を別々に合えましたが、一緒にしてもいいです。

  3. 3

    きゅうりを細切りにして塩を少しふりかけ、しばらく置き、水気を絞る。

  4. 4

    写真

    ミンチの味噌炒めを作る。
    ミンチを炒め、色が変わったら、砂糖、味噌、酒を混ぜ合わせたものを入れ再びいため、なじめばok

  5. 5

    写真

    器にごはんを盛り、ナムル、きゅうり、ミンチを盛り付け、真ん中に温泉卵を盛り付けてお好みでいりごまを散らし、できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビビンバが大好きなので♪
レシピID : 787022 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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今日はビビンバ☆
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