可愛い型抜きクッキー*お花畑ver.

可愛い型抜きクッキー*お花畑ver.
可愛い型抜きクッキー♡ちょっとの工夫でこんなに可愛くクッキーのお花畑ができちゃいます♪

材料 (40〜50枚分)

バター
100g
砂糖
70g
1個分
薄力粉(ふるっておく)
180g
ココアパウダー
20g

1

室温に戻しておいたバターを混ぜてクリーム状にする。
砂糖を少しづつ白っぽくなるまでよく混ぜる。

2

1に卵黄とバニラオイルを加えてよく混ぜる。これを半分づつボウルにわけて、1つには薄力粉100gをふるって入れまぜる。

3

もう半分にココアパウダーと残りの薄力粉80gを一緒にふるっていれ、まぜる。
まとまってきたらラップにとってまとめる。

4

それぞれ30分ほど冷蔵庫でやすませる。。。

5

休ませた生地を綿棒で3㎜ぐらいの薄さにのばし、大小それぞれの方でどんどん抜いていく。

6

大きい型で抜いたものを、もう一度小さい型で真ん中をぬく。抜いて空いた生地は、クッキングペーパーにおいていく。

7

あらかじめ小さい型で抜いておいた生地を色違いになるようにはめ込んで、つなぎ目をすこしおさえてなじませる。

8

写真

170〜180℃で15分焼けば完成♡
美味しい可愛い!!
プレゼントにどうぞ♪

コツ・ポイント

砂糖を粉糖にかえるとさっくさくになります!
ココアはバンホーテンでつくりました。
チョコなしでも濃厚っ!!
お好みでどうぞ〜♡

このレシピの生い立ち

同じ形で大きさ違いのクッキー型を買うとこんな応用が〜!お店みたい☆
レシピID : 787068 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/25

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