にんじんパン

にんじんパン
野菜をとれたらいいなと、にんじんすりおろしをたくさんいれた、色鮮やかなパンです。

材料 (10個分)

150g
薄力粉
100g
小1
にんじんすりおろし
50g
ドライイースト
小2
牛乳
70ml
70ml
砂糖
大2
15g

1

①強力粉~にんじんすりおろしをボウルに入れ、塩の対角線上にイーストを入れて、粉をかぶせる。

2

②真ん中をくぼませ、砂糖を入れ、牛乳と水をかけて、溶かしながら全体を混ぜる。

3

③台に出して、手で二分こねる。
その後、マーガリンを入れて、しっかり混ぜる。(5~6分)

4

④台にうちつけるように投げて、生地をまとめて、一次発酵へ(大きいボウルに40度の湯せんでラップして40分ほど)

5

写真

⑤2倍になったら取り出して、10等分して、ぬれ布巾をかけて15分寝かせる

6

⑥好きな形に成型して、二次発酵へ☆
(30分ほど)

7

写真

⑦190度のオーブンで13分焼く。
温度は機械によって様子を見てください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜を一緒に食べられたら、とにんじんを入れてみました。
レシピID : 787215 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

11/01/24

写真

ふわふわでほんのり甘くて美味しい♡また作ります♪

モシモシmama

やさしい色がステキです。 つくれぽ感謝です☆

10/10/05

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久々リピ☆やっぱりフワフワでめちゃウマ♪惣菜パンに(^^)

もぅにゃんこ

成形がキュートです★ふわふわパン、大成功ですね!

09/12/08

写真

人参処理に困っていたので作ってみました。おいしかったです☆

☆タカ☆

かわいいにんじん型ですね♪

09/09/19

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好評でほうれん草入りにして姉にあげました☆ありがとう

もぅにゃんこ

ほうれん草入りも栄養満点ですね!つくれぽありがとうございます