にんじんパンの画像

Description

野菜をとれたらいいなと、にんじんすりおろしをたくさんいれた、色鮮やかなパンです。

材料 (10個分)

150g
100g
小1
にんじんすりおろし
50g
70ml
70ml
砂糖
大2
15g

作り方

  1. 1

    ①強力粉~にんじんすりおろしをボウルに入れ、塩の対角線上にイーストを入れて、粉をかぶせる。

  2. 2

    ②真ん中をくぼませ、砂糖を入れ、牛乳と水をかけて、溶かしながら全体を混ぜる。

  3. 3

    ③台に出して、手で二分こねる。
    その後、マーガリンを入れて、しっかり混ぜる。(5~6分)

  4. 4

    ④台にうちつけるように投げて、生地をまとめて、一次発酵へ(大きいボウルに40度の湯せんでラップして40分ほど)

  5. 5

    写真

    ⑤2倍になったら取り出して、10等分して、ぬれ布巾をかけて15分寝かせる

  6. 6

    ⑥好きな形に成型して、二次発酵へ☆
    (30分ほど)

  7. 7

    写真

    ⑦190度のオーブンで13分焼く。
    温度は機械によって様子を見てください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜を一緒に食べられたら、とにんじんを入れてみました。
レシピID : 787215 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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モシモシmama
ふわふわでほんのり甘くて美味しい♡また作ります♪

やさしい色がステキです。 つくれぽ感謝です☆

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もぅにゃんこ
久々リピ☆やっぱりフワフワでめちゃウマ♪惣菜パンに(^^)

成形がキュートです★ふわふわパン、大成功ですね!

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☆タカ☆
人参処理に困っていたので作ってみました。おいしかったです☆

かわいいにんじん型ですね♪

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もぅにゃんこ
好評でほうれん草入りにして姉にあげました☆ありがとう

ほうれん草入りも栄養満点ですね!つくれぽありがとうございます