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にんじんは、皮をむいてすりおろし、水気を切って100g用意する。
Aをあわせふやかし、湯せんにかけて溶かす。
ボールにオレンジジュース・レモン汁・砂糖を入れて混ぜ、2が熱いうちに加え、手早く混ぜる。
好みの型を水で濡らし、3を入れてあら熱をとり冷蔵庫で焼く時間冷やして出来上がり。
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