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■下準備をします。ビスケットをビニール袋に入れて麺棒で細かく砕き、常温に戻したバターとよく混ぜる。
ケーキ型の底にしっかりと詰めておきます。(ラップを上にかけて押すときれいにできます。)
粉ゼラチンは水でふやかし、電子レンジで約20秒加熱してよく溶かしておきます。
■混ぜ込みます。ボールにすべての材料を入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
■型に流して仕上げます。型に④を流し入れ、冷蔵庫で約3時間冷やし固めてお召し上がりください。
手作りの、いちごソース、ブルーベリーソースをかけて、食べると美味しいです。
作ってくれてありがとう。