誰かに作ってあげたい♪お花餃子
ねりり♪
作り方
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1
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キャベツとニラをみじん切りにする。
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2
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ボールに①とすべての材料を入れ、粘りが出るまでよくこねる。
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3
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皮の真ん中に具（約１５g）を置き、皮の周りに薄く水をぬる。
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4
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ふちを一ヵ所つまんで、一方にぺたっと倒してひだを作る。
（このとき、裏のふちにも水を薄くぬる）
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5
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同じ要領でひだを作っていく。
ポイント☆ひだを作るときにそのひだの角を、その前に作ったひだのふちと重ねないこと！
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6
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最後もこんなふうに（写真参照）つまむときれいにできます。
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7
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これで形成終了☆（写真参照）
ひだは９～１０個作ると見た目がきれいです♪
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8
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あとは焼くだけです。フライパンに油を引き、形成した餃子をひっくり返して、表から焼いてください。
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9
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両面いい色に焼けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツをつかむまでは少し大変かもしれませんが、３０個も作ればきっと上手になります(^^)
あきらめずに頑張って、ステキなお花餃子を作ってください♪
あきらめずに頑張って、ステキなお花餃子を作ってください♪
このレシピの生い立ち
立ち読みでうろ覚えだったレシピのアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ねりり♪
