大根ステーキ☆ネギ味噌乗せの画像

Description

濃いネギ味噌とあっさりした大根がマッチして
美味しいです(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

材料 (3人分)

600g
適量
ごま油
適量
一本
●味噌
大さじ1
●醤油
大さじ1
●豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにして●の材料を合わせておきます。

  2. 2

    大根を1センチくらいの幅に切り
    レンジで加熱して柔らかくします。

  3. 3

    大根に片栗粉をまぶし、
    熱したフライパンにごま油を引いて
    軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    大根を取り出し、
    1であわせたネギ味噌を乗せたら
    軽くごま油をかけ
    グリルで5分程度焼いたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ネギが余ってたので作ってみました。
レシピID : 787865 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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