じゃがいもだけ♪バター醤油炒め

じゃがいもだけ♪バター醤油炒め
じゃがいもを五感で味わいましょう♪

材料 (じゃがいも3個分)

じゃがいも
3個
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

1

じゃがいもは皮をむき、拍子切りにする。

2

フライパンにバターを入れ、少し溶けたところにじゃがいもを投入し、放っておく。

3

ちょうどよい焦げ目がついたきたら醤油を回しかけ、少し焦がすように炒める。

4

じゃがいもは、熱を通しにくいので、火が通ったか確認してくださいね。

コツ・ポイント

今回は「とうや」を使用しましたが、大御所メークィンでもOKです。色々な品種でお試しください♪

このレシピの生い立ち

「とうや」を購入♪憧れの品種だったので、じゃがいもの甘みを引き出すためにシンプルにいただこうと。
レシピID : 787954 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/26

First tsukurepo mark
写真

ウマー!まだまだじゃがいもが大量にあるのでリピしたいと思います!

cola350

ありがとうございます♪きゃっ♥新ジャガ祭り(^o^)