あっちゅ~まの,もやし中華スープ
作り方
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1
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ベーコンを薄くスライスしておく。
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2
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鍋にスープ皿4人分のお湯を沸かし,沸騰したらベーコンと中華スープのもとをいれて5分くらい煮る。
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3
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②にもやしと酒を入れて5分煮る。
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4
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③にわかめをいれて,塩,コショウで味をととのえ,わかめがやわらかくなったらできあがり。
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コツ・ポイント
★わかめではなく青梗菜,ニンジン,えのきなんかを入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
「もやしが傷みそう!」…冷蔵庫にうっかり眠らせていたもやしを一気に使うべく,つくってみたらなかなか美味でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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