●豆腐のイチゴムース●マクロビ

●豆腐のイチゴムース●マクロビ
絹ごし豆腐を使ったマクロビ仕様の簡単ムースです。
ローカロなのにイチゴの味が生きていて、とってもおいしい♪

材料 (作りやすい量)

絹ごし豆腐
300g
イチゴ
200g
100ml
50ml
粉末寒天
3g
メープルシロップ
お好みで

1

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軽く水切りした豆腐、豆乳、イチゴ、メープルシロップをミキサーにかけてなめらかにする。(私はメープル大3使用)

2

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鍋に水と粉末寒天を入れて火にかけ、沸騰したら良く混ぜながら1を少しずつ加えて沸騰寸前まで加熱。

3

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型やグラスなどに生地を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
お好みでメープルシロップを少量かけて食べて下さい。

4

コツ・ポイント

寒天は水に溶かししてから火にかけて下さい。
イチゴにもよりますが、何もかけなくても十分おいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

マクロビ仕様の簡単、冷たいデザート。
レシピID : 788372 公開日 : 09/04/20 更新日 : 10/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

18/06/04

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豆腐感も気にならず美味しかったです!♡

ちーちゃんsrb

作って頂き嬉しいです♪レポありがとうございました^ ^

18/05/05

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ベリージュースも入れて作ってみました✨

newside

ベリージュース入り、ナイス!私も試してみたいです♪レポ感謝❤

17/11/23

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簡単で美味しいのでよく作ります。

クックIH03K9☆

リピレポとっても嬉しいです♪ありがとうございました^ ^

17/11/01

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ラズベリーで作りましたが、美味しかったです。また作ります。

クックIH03K9☆

ラズベリー美味しそう!私も作ってみます♪レポありがとう^ ^

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