おつまみに☆ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ☆揚げｶﾚｰ
姫しめじ
作り方
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1
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じゃがいもをレンジで加熱し、やわらかくしてから皮をむいてつぶす。
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2
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カレー(大きな具は除くか細かく潰す)をじゃがいもに混ぜてコーン、チーズも入れる。
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3
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味を見て、しょうゆを少々。餃子の皮で包む。(具は少なめに)多いと揚げてる時、中身がはみでます！
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4
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高温のサラダ油でカラッとキツネ色に揚げてできあがり！
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5
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※カレーとじゃがいもは軽く混ぜるくらいで大丈夫です。ぜひ、カレーをした日はほんの少しだけルーを冷凍しといてください☆
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コツ・ポイント
揚げて、油を切るときは必ず揚げ油のすぐ真上(2㌢くらい)で、揚げ物を2〜3振ってください。揚げ油の熱でよく油がきれて、カラッと仕上がります！冷凍保存もできます。その際、くっつかないようにﾊﾟｯﾄに並べてください。凍ったまま、揚げてください。
このレシピの生い立ち
おつまみがない時、カレーが余ってたので、作ってみたらおいしかったのでヽ(´ー｀)ノ◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
