ボリボリ止まらぬ！我が家の浅漬け❀
りむゆらマンマ
作り方
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1
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野菜を切る。ざっくばらんに。カブの葉も入れてます。キャベツは手で^^;
人参と生姜だけは細く切ってね。
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2
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ジッパータイプの大きい袋に全部入れて揉む。空気を入れてシャカシャカ振るようにもする。
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3
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冷蔵庫で半日してから食べましょう。
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4
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手でがばっと器に盛る時が幸せ～(^O^)
そんな私って変かな？？
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コツ・ポイント
野菜は参考です。いろいろな野菜でどうぞ。基本は☆印での味付けです。塩は２の時少し、揉んでなじんでから加減しながら入れてね。
このレシピの生い立ち
昔からこれ！何年作っても、何年食べても飽きない我が家の定番漬物(^O^)
りむゆらマンマ
