ボリボリ止まらぬ!我が家の浅漬け❀

ボリボリ止まらぬ!我が家の浅漬け❀
これが我が家の基本。おおざっぱな私の漬物(^O^)”
でも売ってるのに負けてないよ!

材料

参考野菜
胡瓜
2本
カブ
2個
キャベツ
3枚
人参
15g
5~10g
☆塩昆布
15g
☆塩
小さじ1~2

1

野菜を切る。ざっくばらんに。カブの葉も入れてます。キャベツは手で^^;
人参と生姜だけは細く切ってね。

2

ジッパータイプの大きい袋に全部入れて揉む。空気を入れてシャカシャカ振るようにもする。

3

冷蔵庫で半日してから食べましょう。

4

手でがばっと器に盛る時が幸せ~(^O^)
そんな私って変かな??

コツ・ポイント

野菜は参考です。いろいろな野菜でどうぞ。基本は☆印での味付けです。塩は2の時少し、揉んでなじんでから加減しながら入れてね。

このレシピの生い立ち

昔からこれ!何年作っても、何年食べても飽きない我が家の定番漬物(^O^)
レシピID : 789378 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/12/14

写真

倍量で作りました!浅漬けが家にある材料で簡単に作れて良いです♪

*☆ERI☆*

12/08/25

写真

キュウリと人参で。この味付け、美味しい。また作ります♪

さよならよーしゃん

10/12/08

写真

白菜沢山頂いたので♥ほんとお箸が止まんな―――い(*`艸´)

LeoRyu

掲載遅れすみません!白菜沢山消費良かった♪いつもありがと

09/07/18

写真

あるものお野菜で♫美味しい^♡^ほんと♫止まんない~生姜こぶ旨☆

おんかめ

綺麗な彩り♡おんかめさんに美味しいと言って貰え嬉しいなぁ♪