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☆レンジで簡単！！カスタードクリーム☆

☆レンジで簡単！！カスタードクリーム☆の画像

Description

2010.02.14.話題入り感謝☆
レンジで７分！！
とっても簡単に美味しいカスタードクリームの出来上がり☆☆

材料

卵
２個
小麦粉
３０ｇ
砂糖
７５ｇ
牛乳
３８０ｇ
バニラエッセンス
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    １．ボールに卵を割り入れて混ぜ、小麦粉を入れてしっかり混ぜた後、砂糖・牛乳を入れて混ぜます。

  2. 2

    写真

    ２．こし器でこします。

  3. 3

    写真

    ３．こしたものを耐熱容器に移し、１０００ｗのレンジで７分チンします。途中で２・３度取り出して、しっかり混ぜます。

  4. 4

    ４．７分経てば取り出してしっかり混ぜ、荒熱をとって、冷蔵庫に入れて冷まします。

  5. 5

    ５．冷えたらバニラエッセンスを入れてしっかり混ぜて出来上がり☆☆

コツ・ポイント

脂肪分が多い牛乳で作ると美味しいです。
固さは冷蔵庫で冷やした後に、
生クリームや牛乳（分量外）で調整して下さい。
出来上がりが少々柔らかくても、
冷蔵庫に入れると、
水分がとんで少し固くなります。

このレシピの生い立ち

カスタードクリームが大好きなので・・・
レシピID : 789420 公開日 : 09/04/21 更新日 : 10/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (17人)
2012年9月15日
写真
ともりん0203
甘さ控めでシュークリームinが皮失敗。カスタードクリーム食パンへ

クリームパンに変身ナイスですね^^ありがとうございました☆

2011年4月9日
写真
nasubeam
簡単で美味しい～❤タルトにしました♫次はシュークリームに入れよ♪

ステキレポに感謝☆とっても美味しいそう♪ありがとぅ

2010年12月29日
写真
†胡桃†
甘さ控えめで美味(o^∀^o)固めに作ってクリームパンに☆

クリームパン大好き！！ ステキレポありがとぅ

2010年7月21日
写真
lunpapa3
今からシュークリーム作りま～す♪なめらか濃厚～～！！

ワクワクドキドキ♪美味しいシュークリームが作れますように☆

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( )
lunoca
☆レンジで簡単！！カスタードクリーム☆
by lunoca