☆レンジで簡単!!カスタードクリーム☆

☆レンジで簡単!!カスタードクリーム☆
2010.02.14.話題入り感謝☆
レンジで7分!!
とっても簡単に美味しいカスタードクリームの出来上がり☆☆

材料

2個
小麦粉
30g
砂糖
75g
牛乳
380g

1

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1.ボールに卵を割り入れて混ぜ、小麦粉を入れてしっかり混ぜた後、砂糖・牛乳を入れて混ぜます。

2

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2.こし器でこします。

3

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3.こしたものを耐熱容器に移し、1000wのレンジで7分チンします。途中で2・3度取り出して、しっかり混ぜます。

4

4.7分経てば取り出してしっかり混ぜ、荒熱をとって、冷蔵庫に入れて冷まします。

5

5.冷えたらバニラエッセンスを入れてしっかり混ぜて出来上がり☆☆

コツ・ポイント

脂肪分が多い牛乳で作ると美味しいです。
固さは冷蔵庫で冷やした後に、
生クリームや牛乳(分量外)で調整して下さい。
出来上がりが少々柔らかくても、
冷蔵庫に入れると、
水分がとんで少し固くなります。

このレシピの生い立ち

カスタードクリームが大好きなので・・・
レシピID : 789420 公開日 : 09/04/21 更新日 : 10/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

12/09/15

写真

甘さ控めでシュークリームinが皮失敗。カスタードクリーム食パンへ

ともりん0203

クリームパンに変身ナイスですね^^ありがとうございました☆

11/04/09

写真

簡単で美味しい~❤タルトにしました♫次はシュークリームに入れよ♪

nasubeam

ステキレポに感謝☆とっても美味しいそう♪ありがとぅ

10/12/29

写真

甘さ控えめで美味(o^∀^o)固めに作ってクリームパンに☆

†胡桃†

クリームパン大好き!! ステキレポありがとぅ

10/07/21

写真

今からシュークリーム作りま~す♪なめらか濃厚~~!!

lunpapa3

ワクワクドキドキ♪美味しいシュークリームが作れますように☆

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UCCA 2009年04月28日 10:16
初めまして★
こちらのカスタードクリームは絶対絶対定番レシピに
仲間入りです★
素敵なレシピありがとうございます!!

今週末もまた作っちゃうとおもいます(笑)
lunoca 2009年04月28日 10:48
>UCCAさん

つくレポにコメントまで付けてもらって、
どうもありがとぅ♪
レンジまかせで簡単なので、
私もよく作ってますよ☆
また色々作ってレポ下さ~い!!