シーチキン奴
作り方
-
-
1
-
ツナは油きりし、乾燥わかめは戻しておく。ネギは小口切りにする。
-
-
-
2
-
豆腐を水きりし、半分に切り、それぞれ器に入れ、豆腐の周りにわかめをしきつめる。
-
-
-
3
-
[2]の豆腐の上に、ツナ・白すりごま・ネギをのせる。食べる直前に醤油をかける。
-
コツ・ポイント
さっぱり食べたいなら絹ごし豆腐で。 ガッツリ食べたいなら木綿豆腐がオススメです。
このレシピの生い立ち
酒のツマミや食欲の無い時のボリュームある一品に作ってみました。