子供にも体にも優しい健康クッキー

子供にも体にも優しい健康クッキー
サクサク、どこか懐かしい、やめたいけどついつい手がのびてしまう(o・v・o)

材料 (2〜3)

薄力粉
80g
黒ゴマきなこ
10g
無塩マーガリン
50g
牛乳
大さじ1
砂糖
30g

1

無塩マーガリンを室温に戻し、ボールの中で砂糖と一緒にグルグルかきまぜます。

2

[1]のボールに薄力粉を振るいながら入れます。

3

おからパウダーと黒ゴマきなこも振るわなくていいので入れます。

4

全体を切るように混ぜて、ひとまとまりになったら、ラップに移します。

5

[4]の生地の上にまたラップをかけて5ミリ程の厚さにのばして冷蔵庫で一時間程寝かせます。

6

あとは好きな型にして180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

生地的にはボソボソした感じなので、型から外す時は丁寧めでお願いします(^_^;)

このレシピの生い立ち

どうせ食べさせるなら素朴で体にもいいおやつを…と思い、試行錯誤の末、子供も「おいしい」と言いながら止まらないクッキーができました
レシピID : 789566 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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