子供にも体にも優しい健康クッキーの画像

Description

サクサク、どこか懐かしい、やめたいけどついつい手がのびてしまう(o・v・o)

材料 (2〜3)

80g
黒ゴマきなこ
10g
大さじ1
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    無塩マーガリンを室温に戻し、ボールの中で砂糖と一緒にグルグルかきまぜます。

  2. 2

    [1]のボールに薄力粉を振るいながら入れます。

  3. 3

    おからパウダーと黒ゴマきなこも振るわなくていいので入れます。

  4. 4

    全体を切るように混ぜて、ひとまとまりになったら、ラップに移します。

  5. 5

    [4]の生地の上にまたラップをかけて5ミリ程の厚さにのばして冷蔵庫で一時間程寝かせます。

  6. 6

    あとは好きな型にして180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

生地的にはボソボソした感じなので、型から外す時は丁寧めでお願いします(^_^;)

このレシピの生い立ち

どうせ食べさせるなら素朴で体にもいいおやつを…と思い、試行錯誤の末、子供も「おいしい」と言いながら止まらないクッキーができました
レシピID : 789566 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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