さっぱりエリンギ

エリンギをさっと洗って だいたい大きさを揃えて乱切りにします。

耐熱の器に入れて ラップして2分チン(700ｗ)。
チン時間は様子を見て調整してください。

余分な水分を捨てて、ポン酢と刻み海苔をトッピングしたら出来上がりです。
柚子こしょうと食べてもおいしいです。