春キャベツとしらすのレモンマスタード和え

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Description

ツンと辛くて、ほんのり酸っぱい中に、春キャベツの甘さが感じられる1品。

材料 (2人分)

葉4枚
25g
粒マスタード
大さじ1弱
1/2個
顆粒の和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    春キャベツをさっと茹で、良く水気を絞ってから食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールにキャベツ、しらす、粒マスタード、レモン、顆粒和風だしを加えてよく和えたら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

たっぷりと愛を込める。
しばらくすると黄色っぽく変食するので、和えたらすぐに食べてね。

このレシピの生い立ち

レモンがあったので加えてみました。
レシピID : 789709 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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norikeiママ
マスタードとしらすって合いますね♪