にっこり♪かぼちゃのデザートスープ
作り方
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1
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かぼちゃの種を除き、レンジでふかす。
皮もとる。
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2
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豆乳とかぼちゃをあわせ、ミキサーで、なめらかにする。
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3
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はちみつ、コンソメ、②を鍋で煮詰める。
(5~10分)
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4
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塩コショウで味をととのえる。
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5
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黒豆で顔を作る。
食べるときは、混ぜて、探しつつ食べる。^^たのしー♪気分
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6
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皮で顔を作ってみたり。
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7
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残っている豆乳で白い顔を作ってみたり。
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8
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もちろんパンを添えても美味なり♪
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コツ・ポイント
1日おくと味が落ち着いておいしーです。
あたためても、冷たくしても、どちらでも◎
あたためても、冷たくしても、どちらでも◎
このレシピの生い立ち
ポタージュじゃなくて、おしるこのようなスープを作りたくて。