にっこり♪かぼちゃのデザートスープ

にっこり♪かぼちゃのデザートスープ
かぼちゃ、豆乳、はちみつで、
からだも心もにっこりのスイートスープ♪
まるで洋風なおしるこ!
黒豆も合うんです~

材料 (たっぷり。)

かぼちゃ
1/4個(皮、種を除いて330g~)
100g
600~700cc
小さじ1
塩コショウ
2ふりくらい
黒豆煮
適量

1

かぼちゃの種を除き、レンジでふかす。
皮もとる。

2

豆乳とかぼちゃをあわせ、ミキサーで、なめらかにする。

3

はちみつ、コンソメ、②を鍋で煮詰める
(5~10分)

4

塩コショウで味をととのえる。

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黒豆で顔を作る。
食べるときは、混ぜて、探しつつ食べる。^^たのしー♪気分

6

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皮で顔を作ってみたり。

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残っている豆乳で白い顔を作ってみたり。

8

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もちろんパンを添えても美味なり♪

コツ・ポイント

1日おくと味が落ち着いておいしーです。
あたためても、冷たくしても、どちらでも◎

このレシピの生い立ち

ポタージュじゃなくて、おしるこのようなスープを作りたくて。
レシピID : 789756 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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