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筍の姫皮…だけじゃ足りないと思うので、穂先の柔らかい部分も使ってください。食べやすい厚みとサイズに切っておきます。
新玉ねぎはスライサーなどで薄切りに(水にさらさなくても大丈夫)、水菜は3~4センチ程度に切っておきます。
マヨネーズに柚子胡椒をお好みの量で混ぜて、1と2とささっと和えてしまえば出来上がり。
上の写真では3で合わせる柚子マヨを少なめにして、残りを上にのせています。
れぽありがとうございます! 今だけの美味しさですよね
レポありがとうです。旦那さん受け良くってウレシイv