カレーマヨのポテトサラダ。

カレーマヨのポテトサラダ。
余ったカレーをリメイク!
マヨネーズでとってもまろやか。
簡単なのにとてもおいしい節約料理☆

材料 (2人分)

新じゃがいも
3個
残ったカレー
大3
マヨネーズ
大2
コーン
30g
枝豆
さやから出して30g
塩コショウ
少々

1

じゃがいもは、皮をむき一口大に切って電子レンジで5分くらい加熱して柔らかくしておく。

2

柔らかくしたじゃがいもをマッシャーでつぶし、カレー・マヨ・枝豆・コーン・塩コショウを加えよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

カレーやマヨネーズは味を見ながら加えてください。
野菜類は、あるものを使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

余ったカレーを使い切りたくて。
レシピID : 790567 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/24

写真

リピしてます!大量に作りました・・・!

やまぼうしゆきこ

リピしてくれてありがとうございます(^-^)うれしい!

12/09/11

写真

コーンと枝豆の食感が楽しい♡おいしかったです

にゅりぴょん

つくれぽありがとうございます(o^^o)うれしいです♪

10/11/24

First tsukurepo mark
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カレー過ぎないほんのりカレー味が良い感じ!美味しかったです♪

shouko

カレー味おいしいですよね♪気に入ってくれて嬉しい。ありがと~