えびのごまマヨ味噌和え

えびのごまマヨ味噌和え
濃厚な味付けです。
プリッとしたえびにオクラのネバッがからまって
なかなかいいです☆

材料 (4人分)

えび
8尾
オクラ
4本
アスパラ
2本
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
にんにく味噌(市販の物使用)
大さじ1
小さじ1

1

えびは殻を剥いてサッと茹でる。
オクラとアスパラは塩を入れた熱湯で色よく茹でる。

2

ボールにマヨ・すりごま・味噌・ごま油を入れてよく混ぜあわせ、食べやすく切ったエビ・オクラ・アスパラを和える

コツ・ポイント

お味噌は甘みがあるお味噌をつかいました。

このレシピの生い立ち

濃厚なエビ料理が食べたかったのでマヨ&ごま&味噌で試してみました♪
レシピID : 790659 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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