簡単!おいしい!豚もやし

簡単!おいしい!豚もやし
お鍋一つで簡単!おいしい!

材料 (2人分)

豚バラ肉スライス
100g
もやし
1袋
塩コショウ
適量
ポン酢
適量
お好みで

1

もやしをザルにあけ、ざっと水洗いし、軽く水をきる

2

蒸し器に水を少しいれ、蒸し板をいれ、クッキングペーパーをしき、その上にもやしを平にしき
軽く塩コショウをふる

3

写真

5cmにきったばら肉を1まいずつもやしのうえに敷き詰め、
軽く塩コショウをふる

4

鍋のふたをして強火で7~8分蒸し、出来たらペーパーごと皿に乗せる

ポン酢でいただきますが、好みで七味を加えるとなおおいしくなります

コツ・ポイント

熱いうちに食べてね。
もやしにかかった豚のエキスがおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 79079 公開日 : 03/02/11 更新日 : 05/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
めぐすた 2003年02月18日 15:21
 安いし、早いし、給料日前にはおすすめレシピですよ。
 カセットコンロで鍋ごとテーブルに出せば、
結構豪華に見えますよ。
 お腹い~ぱい食べても、メインはもやしなのでカロリーもしれてますよね。(^-^)V
林ゆう子 2004年02月17日 23:25
こんにちは、はじめまして。
あさぎと申します。今週、実はダイエットウィークと題して有志で集まってダイエットをしているのですが、今日の一品で作らせていただきました。

簡単で安くて美味しかったです。
ありがとうございます。

お礼まで。
めぐすた 2004年02月19日 23:34
こんにちは、お役に立てて何よりです。
もやしはひ弱そうに見えて栄養価は高いんですよね、しかし低カロリーでそういえばダイエットに適した食材ですね。今さらながらわたしもうなずくところです。
メールありがとうございました。