チョコ好きさんの♡焼きチョコクッキー
作り方
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1
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マーガリンと卵は室温に戻しておく。板チョコは大きめに割っておく。(明治ミルクチョコレート推奨)
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2
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ボウルに無塩マーガリンを入れ、クリーム状に練ったら、きび砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
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溶き卵を2に少しずつ加えながら混ぜる。バニラオイルを加えて混ぜる。
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4
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粉類を併せてふるいながら加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと切り混ぜる。
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5
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チョコレートを加えて混ぜる。(生地にチョコを押し込めるようにして混ぜる。均一に混ぜなくてもよいです)
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6
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大きめのスプーンで生地をすくい、クッキングシートを敷いた天板に落とし、上から軽く押す。
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7
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170℃に予熱したオーブンで、16~18分焼く。できあがり~☆
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コツ・ポイント
焼いていると広がるので形は不揃いでも全然OK!
生地からはみ出たチョコがこんがり焼けて美味しいんです♪
生地の甘さが控えめなので、割チョコはまんべんなく入っていた方が嬉しい♪
生地からはみ出たチョコがこんがり焼けて美味しいんです♪
生地の甘さが控えめなので、割チョコはまんべんなく入っていた方が嬉しい♪
このレシピの生い立ち
午後のおやつ♪
チョコレートが好きなので、粉に対してチョコ多めw
生地に少しの重曹を混ぜたので、冷めてもふっくらしています。
表面に出たチョコレートがこんがり焼けて美味しいσ(^¬^@)
チョコレートが好きなので、粉に対してチョコ多めw
生地に少しの重曹を混ぜたので、冷めてもふっくらしています。
表面に出たチョコレートがこんがり焼けて美味しいσ(^¬^@)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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