チョコ好きさんの♡焼きチョコクッキー

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Description

簡単でリッチなチョコクッキーです♪たっぷりチョコで1枚でも大満足!焼きたても冷めてからもどちらも美味しいです。

材料 (8枚分)

きび砂糖
40g
1個
バニラオイル
少々
80g
1g

作り方

  1. 1

    マーガリンと卵は室温に戻しておく。板チョコは大きめに割っておく。(明治ミルクチョコレート推奨)

  2. 2

    ボウルに無塩マーガリンを入れ、クリーム状に練ったら、きび砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を2に少しずつ加えながら混ぜる。バニラオイルを加えて混ぜる。

  4. 4

    粉類を併せてふるいながら加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと切り混ぜる。

  5. 5

    チョコレートを加えて混ぜる。(生地にチョコを押し込めるようにして混ぜる。均一に混ぜなくてもよいです)

  6. 6

    大きめのスプーンで生地をすくい、クッキングシートを敷いた天板に落とし、上から軽く押す。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで、16~18分焼く。できあがり~☆

コツ・ポイント

焼いていると広がるので形は不揃いでも全然OK!
生地からはみ出たチョコがこんがり焼けて美味しいんです♪
生地の甘さが控えめなので、割チョコはまんべんなく入っていた方が嬉しい♪

このレシピの生い立ち

午後のおやつ♪
チョコレートが好きなので、粉に対してチョコ多めw
生地に少しの重曹を混ぜたので、冷めてもふっくらしています。
表面に出たチョコレートがこんがり焼けて美味しいσ(^¬^@)
レシピID : 790901 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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適当田てきみ
簡単でおいしい!食べたいときに食べる分だけ作れて嬉しいです♪

優しい焼き色が素敵☆れぽありがとうございます(*’-'*)

初れぽ
写真
iris1002
チョコたっぷりが嬉しい❤午後のおやつを朝から味見♪o(^▽^)o

キャーc(>ω<)ゞnewレシピに早速のレポ!感謝★感激