オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ
家庭でできるオニオングラタンスープ

材料 (2人分)

新玉ねぎ
2個
バター
適量
ベーゴン
適量
1200c.c
ソーセージ
適量
フランスパン
2個

1

写真

乱きりした新玉ねぎをバターを敷いた鍋に入れます。玉ねぎの大きさは適当でいいです。

2

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中火で手を止めずに、30分間炒めます。キャラメル色になるまで。

3

炒めた玉ねぎをコンソメスープの中にいれ、お好みでベーコンやソーセージなどを入れます。ことこと煮込む必要がないですよ。

4

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グラタン用ボールに、オニオンスープ、パン、チーズをのせ、ヘルシオのグラタンモードで5分間焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めます。焦がさないよう、要注意!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをよく炒めるだけです。30分間手を休めずに、ひたすら炒めるだけです。
レシピID : 791309 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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