オニオングラタンスープ
台妹流
作り方
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1
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乱きりした新玉ねぎをバターを敷いた鍋に入れます。玉ねぎの大きさは適当でいいです。
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2
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中火で手を止めずに、30分間炒めます。キャラメル色になるまで。
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3
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炒めた玉ねぎをコンソメスープの中にいれ、お好みでベーコンやソーセージなどを入れます。ことこと煮込む必要がないですよ。
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4
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グラタン用ボールに、オニオンスープ、パン、チーズをのせ、ヘルシオのグラタンモードで5分間焼く。
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コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めます。焦がさないよう、要注意！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをよく炒めるだけです。30分間手を休めずに、ひたすら炒めるだけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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台妹流
