簡単・もやしのナムル
五階の角部屋
作り方
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1
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ベーコンを適当な大きさに切って、油をひかずに焼き目をつける程度に炒める。
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2
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もやしを30秒くらいゆでる。歯ごたえが欲しいのでかためで。
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3
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もやしを冷水にとり、水切り。
搾るともやしが傷むので、キッチンペーパーでふきとると◎。
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4
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●印の調味料を混ぜておしまい。
がらスープの素で、味の加減をして下さい。
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コツ・ポイント
もやしは「まだ早いかな？」と思うくらいの茹で時間で。歯ごたえ命。
できあがりに、刻み海苔をかけたり、ゴマをかけてもおいしいです。
できあがりに、刻み海苔をかけたり、ゴマをかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
もやしがたくさん！食べたくて。
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