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耐熱ボウルにクリームチーズを入れレンジで加熱し柔らかくします。600wで1分(様子をみながら加熱して下さいね)
①に砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。そこに卵を加えてよく混ぜ合わせます。オーブンを160度に予熱します。
人肌に温めた牛乳を少しずつ加え静かに混ぜます。(あまり泡を立てないようにね)
③を漉してココット型に入れます。 型の8分目くらいまでお湯を張り160度のオーブンで35~40分、湯せん焼きします。
出来上がりです♪
2010年5月13日つくれぽ10人話題入りしました♪ ありがとうございましたm(_ _"m)
2011年8月15日つくれぽ100人達成しました♪作って下さった皆様、本当にありがとうございますm(__)m