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HBに材料を全て入れ1次発酵まで任せる。
生地を4個に分け15分ベンチタイム。
楕円形に伸ばし丸めて形を整える。
40度40分2次発酵させる。
好みで切れ目を入れる。オーブンを180度に余熱しておき余熱完了後25分焼けば出来上がり!!