詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しゅわっと☆スフレチーズケーキ

このレシピには写真がありません

Description

生クリーム不使用なのでカロリーはまだ少なめカモ？
ほのかにチーズが香るチーズケーキです＾＾

材料 （18ｃｍ丸型）

クリームチーズ
200ｇ
バター
50ｇ
砂糖
30ｇ
卵黄
3個
牛乳
50ｃｃ
薄力粉
50ｇ
■ メレンゲ）
　　卵白
3個
　　砂糖
20ｇ

作り方

  1. 1

    クリームチーズをゴムベラで練り、クリーム状になったら泡だて器で更に練る

  2. 2

    室温で柔らかくなったバターを加え、ヘラで潰して泡だて器で練る

  3. 3

    砂糖、卵黄、牛乳の順に加えよく混ぜる

  4. 4

    薄力粉を振るい入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    別のボールで固めのメレンゲを作る

  6. 6

    （４）を（５）にいれ、泡が潰れないようにさっくり混ぜる

  7. 7

    型に流し、天板に置き、天板1/2までお湯を入れる

  8. 8

    160℃で約50分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本に載ってたものを自分好みの味に！
覚書として
レシピID : 791909 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ｆａｍｄｏｇ
しゅわっと☆スフレチーズケーキ
by ｆａｍｄｏｇ