いんげん✿ちりめんじゃこ✿ツナ✿きんぴら

熱湯で、いんげんを３０秒茹で、ザルにあげ、両端を切り落として２～３等分にする。

鍋に、汁気を切ったツナ缶を入れて中火にかける。ツナが、ふつふつしてきたらいんげんを加えて油が全体に絡まるように炒める。

お酒・みりん・しょうゆを加え、水分がなくなるまで炒めて最後に炒りごまを加え、さっと絡めたら出来上がり。