No.4 ホットック 韓国料理
Description
韓国でホットックはみんなが好きなおやつです。
昔学校帰りに屋台でよく買って食べていたので
なんかなつかしい…
昔学校帰りに屋台でよく買って食べていたので
なんかなつかしい…
材料
3カップ(強力粉、薄力粉半分ずつでもよい)
1カップ
塩
小さじ1
大さじ1
1/2カップ
砂糖
大さじ1/2
■
あん
黒砂糖
1カップ
シナモンパウダ
大さじ1/2
すりごま
大さじ1
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
中のあんが均等にいくように押すのがこつ!厚さ0.8~1cmに。
サラダ油を多めにし揚げるように焼いても美味しいです。
サラダ油を多めにし揚げるように焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国でホットックはみんなが好きなおやつです。
昔学校帰りに屋台でよく買って食べていたので、なんか懐かしい…
シナモン風味で一回食べたらやみつきになります。
ミネラルたっぷりの黒砂糖とごま、ピーナッツでお肌にもいいですよ。
昔学校帰りに屋台でよく買って食べていたので、なんか懐かしい…
シナモン風味で一回食べたらやみつきになります。
ミネラルたっぷりの黒砂糖とごま、ピーナッツでお肌にもいいですよ。
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