肉なし ヘルシー野菜&豆腐のチャンプルー
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく
ニラやフィッシュソーセージは食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油を熱し、豆腐を手で崩しながら入れ炒める
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3
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もやしを加えてさらに炒め合わせもやしに火が通ったらお魚ソーセージとニラを加える
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4
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調味料で味付けをしてかつお節を加え混ぜたら完成
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コツ・ポイント
豆腐や野菜の水気が出るので強火で炒める
フィッシュソーセージがなかったら入れなくても大丈夫!
野菜と豆腐だけでもいけます♪
フィッシュソーセージがなかったら入れなくても大丈夫!
野菜と豆腐だけでもいけます♪
このレシピの生い立ち
肉なしのヘルシーな豆腐チャンプルーが食べたくなった!