新牛蒡と天カマの塩キンピラ❀
りむゆらマンマ
作り方
-
-
1
-
ゴボウ、人参は切って水にさらす。
-
-
-
2
-
天カマも切る。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひいて１、２を順番に入れて炒める。
-
-
-
4
-
だしを入れ、塩、みりんで味付けする。
汁が無くなり好みの硬さまで炒める。
-
コツ・ポイント
中火で調理しました。鷹の爪やゴマなどトッピングしても良いですね(^O^)
このレシピの生い立ち
いつもは醤油ですがお弁当用に何か違う味でと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りむゆらマンマ
