こごみの胡麻和え

こごみの胡麻和え
こごみを500g~600g
頂いたので。

調味料の分量はすべて目分量でした。

材料

こごみ
適量
白ゴマ
適量
砂糖
適量
醤油
適量

1

写真

ゴミがついてるので水で汚れをとります。たっぷりのお湯でさっと茹でます。
水に浸して苦味を取ります。

2

すりゴマとお砂糖お醤油で和えて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沢山いただいたので。
あまりの多さに分量はすべて目分量(*_*)
ポン酢でもさっぱりといただけますね。
レシピID : 793357 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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