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おかわりっ！！味ごはん

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Description

何杯でも食べれる、味ごはん！！
決め手は、さばの水煮缶
おためしあれ～

おかわりっ！！

材料 （４人分）

米
３合
ごぼう
1/2本
にんじん
１本
角はんべん
２～３枚
干し椎茸
３個
さばの水煮缶
１缶
☆だし
４３０ｃｃ
☆椎茸の戻し汁＋さばの水煮の水分
２００ｃｃ
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆薄口しょうゆ
大さじ1/2
☆酒
大さじ１と2/3
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米はあらっておく。干し椎茸は水につけ戻しておく。

  2. 2

    写真

    材料を切る。ごぼうは細かく千切り、その他、やや大きめのみじん切り。

  3. 3

    写真

    計量カップに、さばの水煮缶の水分をあける。だいたい100cc。椎茸の戻し汁を足して200ccにする。

  4. 4

    炊飯釜に米、☆の調味料を入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    切った材料を入れる。さば缶もほぐして入れる

  6. 6

    炊飯ボタンをオン！！
    あとは炊き上がるのを待つのみ♪

  7. 7

    写真

    出来上がり～！！
    いい香り☆

  8. 8

    写真

    さばの水煮缶です。特売でやや大きめにもかかわらす、100円でした♪

コツ・ポイント

この味ごはんの最大の味の決め手は、さばの水煮缶です。鶏肉やシーチキンでは、この旨味は出ません！！
ぜひ、さば缶でやって下さい。

このレシピの生い立ち

義母に教わった味です。
何度食べても美味しい！！
レシピID : 793733 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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おかわりっ！！味ごはん
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