たけのこ味噌ミートソース
*ｌｕｎｅ*
作り方
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1
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たけのこは3mmくらいの厚さのイチョウ型に切る。
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2
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★をボウルに入れてよく混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油、にんにく、しょうがを熱し豚ひき肉とネギを入れてぽろぽろに炒める。
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4
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たけのこを入れてざっくり炒めたら、あわせた調味料を入れて5分ほど煮込む。
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5
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こんな風にパスタとからめても。
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コツ・ポイント
たけのこはみじん切りにしてもOK。ぴりりとさせたい場合は一味や唐辛子をいれてください。
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので甘めの味噌でミートソース風に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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*ｌｕｎｅ*
