トマトとモッツァレラの和風サラダ

フライパンにごま油大２を入れてちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め取り出し冷ましておく

トマトはくし型に１２等分にカット、モッツァレラチーズはさいの目にカット、大葉は半分にカットしてから千切りにする

トマト、モッツァレラ、カリカリじゃこ、大葉の順に盛り付けて上から大１のごま油をまわしかけます