鶏手羽のサッパリ☆サイダー煮!?

鶏手羽のサッパリ☆サイダー煮!?
すごく、美味しい!!
お肉、ホロホロだし、人参もいい仕事してます♫
サッパリ、ガッツリ頂けますよ~~♪

材料 (2~3人前)

鶏肉(今回は手羽元)
9本
人参
1~2本
☆MITSUYAサイダー
2カップ
☆生姜の薄切り
5~10枚
☆お酢
0,5カップ
醤油
大さじ1~2

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鶏肉はフライパンで焼く。全体に焼き色がついたら、☆を入れ、落とし蓋、蓋と二重蓋にして、10~15分煮込む

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醤油、太くて長い短冊に切った人参を入れ、あとはコトコト、煮汁が無くなるまで煮込んだら、完成!簡単!!

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コツ・ポイント

特にないなぁ♪簡単です。
途中の味見で、かなり酸っぱかったけど、出来上がりは、バッチリでした♪

このレシピの生い立ち

昔、コカコーラで作ってた、定番メニュー。。サイダーの懸賞にあたって、サイダーで作ってみたら、美味しいの!!
レシピID : 794264 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/12

First tsukurepo mark
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ほんとにお肉がほろほろ!さっぱりいただけました☆人参も♪

えみーろ

掲載遅れてごめんなさい^^;レポありがとう