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春限定！筍の姫皮をお吸い物に～✿

春限定！筍の姫皮をお吸い物に～✿の画像

Description

掘りたて筍の姫皮を使って季節ならではの絶品お吸い物を～✿
お洒落で端午の節句にも(@>∀<@)

材料

茹でた筍の穂先（姫皮）
２本分
水
4cup
鰹顆粒だし
小さじ1
塩
小さじ1/2
白だし醤油
大さじ1
あれば味の素
1つまみ
飾りに三つ葉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    茹でた筍の姫皮を5mm幅程度に繊維に垂直に（できれば輪切りになるよう）切ります。

  2. 2

    写真

    ①と三つ葉以外の材料を鍋に入れ、一煮たちしたら完成です♪

コツ・ポイント

新鮮で柔らかい筍の姫皮を使ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

旦那が筍を掘ってきてくれたのでｗ
レシピID : 794365 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2018年4月21日
写真
miwayon
三つ葉大目に☘お上品〜☆姫皮も使えるの嬉♬リピしますっ！！

気に入っていただけ嬉しいです！れぽありがとう❤︎

2017年5月25日
写真
カルン
新物わかめ＆木の芽入リピです✿筍姫皮大好きなので最高です！美味✿

美味しそうに作っていただけ嬉しいです！れぽありがとう！

2016年4月26日
写真
快くん
上品な仕上がりで心落ち着くよ～♪娘も美味しいと大絶賛でした＾＾

美味しく食べていただけ嬉しいです❤️れぽありがとう！

2014年5月13日
写真
カルン
地元筍で&グリーンピースお花麩入～春の筍大好きなので最高です♪

めちゃめちゃおしゃれー（≧∇≦）流石な仕上がりうっとりー❤

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( )
papikun
春限定！筍の姫皮をお吸い物に～✿
by papikun