えのきと新玉ねぎのホットサラダ
作り方
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1
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えのきをほぐす。
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2
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玉ねぎをスライスする。
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3
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器に玉ねぎをのせ、その上にほぐしたえのきをのせ、ドレッシングをかける。
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4
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電子レンジ500W で1分30秒温め、パセリを振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
生の玉ねぎは辛いですが温めると甘味が増し、ドレッシングも甘くなります。
このレシピの生い立ち
えのきをたくさん食べるために。。。
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えのきをほぐす。
玉ねぎをスライスする。
器に玉ねぎをのせ、その上にほぐしたえのきをのせ、ドレッシングをかける。
電子レンジ500W で1分30秒温め、パセリを振りかけて出来上がり。