☀エビとブロッコリーのタマゴサラダ☀

☀エビとブロッコリーのタマゴサラダ☀
エビとタマゴとブロッコリー♪を簡単にマヨネーズで和えただけ!彩りもよいのでお弁当にもどうぞ〃

材料 (2人分)

ブロッコリー
1/2房
冷凍小エビ
6尾
1個
☆マヨネーズ
大匙 1
☆塩・胡椒
☆醤油
少々

1

鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ火にかけゆで卵を作る(沸騰してから12分で固ゆで卵の出来上がり)

2

ブロッコリーは、一口大に切り、塩茹でし、エビもさっと茹でて水分を切っておく


3

ゆで卵は6~8等分くらいに切り、エビ・ブロッコリー・☆の調味料を合わせて出来上がり♪

4

コツ・ポイント

ゆで卵は崩れやすいので、丁寧に混ぜ合わせる♪

このレシピの生い立ち

好きなものばかり組み合わせました♪
レシピID : 795167 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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