わけぎとイカの甘めでおいしいぬた

わけぎを３㎝に切り、さっと湯がいてざるに取る。

冷凍イカは沸騰したお湯に入れ湯がき、縦半分に切ってから薄切りする。

調味料を混ぜ合わせ、冷めたわけぎとイカを和える。