詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さやえんどうのクレソル＆ガーリック炒め♪

さやえんどうのクレソル＆ガーリック炒め♪の画像

Description

シンプルに炒めてみたら、ごはんのおかず＆おつまみに、立派な1品になりました♪

材料 （人数分）

さやえんどう（絹さや）
好きなだけ
ハムやベーコンなど
好きなだけ
にんにく（みじん切り）
1片
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
お好み
粗引き黒胡椒
お好み

作り方

  1. 1

    さやえんどうは、筋をとり、固めに茹でておく。
    大きめであれば、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにする。
    ハム（今回は自家製鶏ハム）を1口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ火にかける。

  4. 4

    香りが出てきたら、ハムを入れ炒め、さやえんどうを加え、さっと炒め、クレイシーソルトで味付けする。

  5. 5

    黒胡椒は、お好みで加えてください！

  6. 6

    写真

    鶏胸肉でも作ってみました♪

  7. 7

    写真

    以前のTOP画像　自家製鶏ハムで、黒コショウ抜きです！

  8. 8

    TOP画像は、ビアハムとスナップえんどう、手軽にガーリックパウダー使用です＾＾

コツ・ポイント

さやえんどうの下茹では数十秒でＯＫなくらい、固めに茹で、歯ごたえが楽しめるようにしました。
柔らかければ、そのまま炒めてもＯＫだと思います。
後はお好みで、作って下さい。（肉類ナシでも美味しいよ♪）
スナップえんどうでも♪

このレシピの生い立ち

沢山頂いて、あまり卵とじが好きではないので、シンプルに炒めたら、美味しそうだなぁと思って、大正解☆
ちなみに、天ぷらもめちゃウマなサヤエンドウの食べ方です♪おすすめ☆
レシピID : 795991 公開日 : 09/04/29 更新日 : 10/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年4月1日
写真
Aloha☆★
忙しい朝でもパパっと出来ちゃいました♬ガーリックの香りが食欲そそる〜！美味しかったです♡
#ちゃちゃっと出来る炒め物 #あと一品に♪
2017年6月28日
写真
パクパクpanda
めちゃウマ‼️簡単にできて、主婦必須レシピ(^^)

レポありがとうございます♪

2010年12月6日
写真
ゆうかりコアラ
お弁当にIN♡さやえんどうの食感がグ～(*^^)vとても美味しい

レポありがとうございます♡うわ～めちゃ美味しそう♬嬉しい＾＾

2010年6月15日
写真
あや村
シンプルなお味でめちゃ美味しい～♡♡クレソルとニンニク最高だね♪

レポありがとうございます♡この相性は最高だよね♬美味しそ～☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
missmacky2000
さやえんどうのクレソル＆ガーリック炒め♪
by missmacky2000